I cinque snack salati, dolci e naturali più mangiati del mondo

Quali sono gli snack salati e dolci più mangiati del mondo? Ecco le risposte

Cosa mangiano gli europei quando hanno voglia di uno spuntino? E gli americani? Ci sono differenze sostanziali, o gli snack in giro per il mondo sono più o meno sempre gli stessi? A queste domande ha cercato di rispondere, circa un anno e mezzo fa, una elaborata indagine di Nielsen, forse il più importante centro di ricerca e di sondaggi americano.

Nielsen ha indagato il mercato alimentare di più di 50 paesi, dall’Europa (Italia compresa) alle due Americhe, dall’Asia a una parte dell’Africa. E se ne è uscita con un report piuttosto elaborato, di cui vogliamo presentarvi oggi i risultati più significativi. Ecco quindi i cinque snack salati, dolci e naturali più mangiati nel mondo.


Leggi anche: I cinque più venduti snack americani

 

Cioccolato

Due persone su tre, a livello mondiale, lo consumano abitualmente

Il cioccolato è lo snack più amato al mondoEbbene sì, lo snack più consumato al mondo è il cioccolato, con buona pace dei dietisti e dei salutisti. Secondo i dati di Nielsen, il 64% della popolazione mondiale lo consuma almeno una volta al mese. Per la maggior parte si tratta di donne: sono infatti il 68% contro il 61% degli uomini.

Il dato più alto per questo prodotto dolciario arriva comunque dall’Estremo Oriente, dove il 69% delle persone ne fa un uso abituale. In Europa la percentuale è più bassa, ma non irrilevante: da noi è pur sempre il 61% dei consumatori a prediligerlo, anche se gli amanti della cioccolata sono superati dagli amanti della frutta. Risultati tutto sommato simili si ottengono in Nord America (59%) e Sud America (64%), terra di origine del cacao.

Si tratta, è risaputo, di un alimento molto grasso, visto che in media 100 grammi di cioccolato fondente contengono quasi 550 calorie. Lo si consuma sia in barrette pure, sia soprattutto negli snack preconfezionati, come i vendutissimi M&M’s, Mars, e altri ancora. Oppure anche come bevanda calda.

 

Frutta fresca

I migliori sono gli europei e gli asiatici

Banane in un supermercatoNon sono però solo i prodotti poco salutari a dominare la classifica. Al secondo e al terzo posto globale, per fortuna, troviamo infatti degli alimenti sani e nutrienti: prima la frutta, poi la verdura. Per quanto riguarda mele, arance, banane e altri frutti di stagione, vi basti sapere che sono consumati abitualmente dal 62% della popolazione mondiale, soprattutto donne (al 68%, contro solo il 57% dei maschi).

Le zone in cui la frutta fresca è più amata sono l’Estremo Oriente (al 65%) e la nostra cara e vecchia Europa, dove risulta essere lo snack più amato col 62% dei consensi. Meno bene va, in termini assoluti, in Africa e nel Medio Oriente, dove però gli spuntini sono un’abitudine piuttosto rara e quindi tutti i dati percentuali sono bassi. Anche negli Stati Uniti e in Canada il dato è preoccupante: la frutta occupa solo la quinta posizione, con una percentuale del 55%.

Rigoni Confettura di Frutti
EUR 2,82 EUR 2,82
Generalmente spedito in 24 ore
Valfrutta Pesche Italiane
EUR 2,49 EUR 2,49
Generalmente spedito in 24 ore
Mellin Frutta Pura Pera 100%
EUR 10,32 EUR 10,32
Generalmente spedito in 24 ore
Ventura Mix Nocciole, Uvetta,
EUR 2,99 EUR 2,99
Generalmente spedito in 24 ore
del Monte Macedonia di Frutta
EUR 1,49 EUR 1,49
Generalmente spedito in 24 ore
Hipp Frutta Frullata Pera
EUR 9,00 EUR 8,34
Generalmente spedito in 24 ore

 

Verdura

Ad alzare la media sono i consumatori dell’Estremo Oriente

Le carote sono un ottimo snackCome detto, in questa speciale classifica c’è spazio anche per la verdura. Il 52% degli abitanti del pianeta, infatti, dichiara di mangiarla almeno una volta al mese. Una percentuale che sale al 57% in Asia, mentre scende anche sensibilmente negli altri continenti. In Europa siamo appena al 49% (meno della metà), in America Latina al 50%, in Nord America solo al 44% e in Africa e in Medio Oriente addirittura al 39%.

Anche in questo caso, sono le donne a tenere alto l’onore del salutismo: le verdure sono in media consumate dal 56% di loro contro il 49% degli uomini. Nella scelta degli snack, inoltre, il 45% degli intervistati dà grande importanza al fatto che siano del tutto naturali, il 44% che non abbiano coloranti artificiali e il 43% che non siano derivati dagli OGM. Meno rilevanti altri fattori; anche la vicinanza geografica dei prodotti, per quanto riguarda le verdure, è considerata fondamentale solo dal 25% dei consumatori.

Sedhoom 23 in 1 Affettaverdure
EUR 27,99 EUR 27,99
Generalmente spedito in 24 ore
Sedhoom spiralizzatore/Affettatrice
EUR 21,99 EUR 21,99
Generalmente spedito in 24 ore
Moulinex DJ755G Fresh Express+
EUR 39,00 EUR 55,90
Generalmente spedito in 24 ore
Hompo Spiralizzatore, Affettatore
EUR 9,99 EUR 9,99
Generalmente spedito in 24 ore
Taglia Verdure Tutto in 1,
EUR 29,99 EUR 29,99
Generalmente spedito in 24 ore
Spiralizzatore Elettrico,
EUR 46,20 EUR 46,20
Generalmente spedito in 24 ore

 

Biscotti

Molto amati dai nordamericani

BiscottiQuarta posizione per i biscotti, consumati dal 51% delle persone. Anche in questo caso, sono le donne a guidare la graduatoria con il 55%, contro il 48% degli uomini. I biscotti vanno bene soprattutto negli Stati Uniti e in Canada (56%) e in Estremo Oriente (55%), mentre dati più modesti si registrano in Europa (45%), America Latina (44%) e Africa e Medio Oriente (41%).

Dal punto di vista delle sostanze nutritive e degli ingredienti, grande importanza viene data alla presenza di fibre (al 37%), alla bassa quantità di sale e di zucchero (entrambi al 34%), e poi anche al basso impatto calorico (al 30%). Meno rilevante invece, nella percezione popolare, la presenza di glutine, di carboidrati e di altre sostanze. I biscotti vengono in genere consumati in casa (al 79%), spesso a colazione. Attenzione, però: la ricerca ci dice che questi snack vengono sempre più spesso acquistati. Quando parliamo di biscotti, insomma, non ci riferiamo tanto a quelli cotti e preparati in casa, ma sempre più spesso a quelli comprati al supermercato.

Pan di Stelle Biscotti Frollini
EUR 2,68 EUR 3,39
Generalmente spedito in 24 ore
Pavesi Biscotti Frollini Gocciole
EUR 2,05 EUR 2,05
Generalmente spedito in 24 ore
Mulino Bianco Biscotti Nascondini
EUR 1,85 EUR 1,85
Generalmente spedito in 24 ore
Border Biscuits 48 Luxury
EUR 13,41 EUR 19,00
Generalmente spedito in 1-2 giorni lavorativi
Mulino Bianco Biscotti Frollini
EUR 2,51 EUR 3,39
Generalmente spedito in 24 ore
Mulino Bianco Biscotti Frollini
EUR 1,99 EUR 1,99
Generalmente spedito in 24 ore

 

Pane e panini

E gli altri snack fino alla decima posizione

Quali sono gli snack salati e dolci più mangiati del mondo? Ecco le risposteAl quinto posto, infine, troviamo i panini e il pane, uno snack scelto dal 50% della popolazione mondiale. Anche in questo caso sono le donne ad avere la meglio, anche se di misura (51% contro il 49% dei maschi). Le zone in cui i sandwich sono più amati sono l’America Latina (55%), l’Asia (54% medio) e l’Africa (47% e terzo posto in graduatoria). Molto peggio va l’Europa, con solo il 42% delle preferenze, mentre Stati Uniti e Canada sono in linea con la media globale.


Leggi anche: Cinque panini famosi, gustosi e internazionali

Concludiamo con l’ultima parte della classifica individuata da Nielsen. Al sesto posto globale si piazza lo yogurt col 50% di persone che lo consuma (ma in Europa è al quarto posto col 54%), al settimo il formaggio (ma in Europa è addirittura sul podio, al terzo posto), all’ottavo le patatine fritte (che sono invece amatissime dagli americani, per i quali dominano la classifica). Chiudono la graduatoria la frutta secca (41%) e le gomme da masticare (33%).

Il grande libro del pane.
EUR 21,25 EUR 25,00
Generalmente spedito in 24 ore
Il pane di pasta madre. Suggerimenti
EUR 20,82 EUR 24,50
Generalmente spedito in 24 ore
Roberto Pane Integrale con
EUR 0,95 EUR 0,95
Generalmente spedito in 24 ore
Weider Protein Bread Pane
EUR 4,20
Generalmente spedito in 1-2 giorni lavorativi
Mulino Bianco Pan Carrè Senza
EUR 0,88 EUR 0,88
Generalmente spedito in 24 ore
Roberto Pane Tramezzino -
EUR 1,39 EUR 1,43
Generalmente spedito in 24 ore

 

Segnala altri snack salati, dolci e naturali che vale la pena mangiare nei commenti.