ricette

Avrete di sicuro sentito parlare varie volte del club sandwich, e forse l'avrete pure assaggiato. Il suo nome completo, in realtà, è clubhouse sandwich ed è stato inventato negli Stati Uniti più di un secolo fa, ma da allora...
Negli ultimi anni ha preso piuttosto piede, anche nel nostro paese, il Moscow Mule, uno dei cocktail più adatti soprattutto alle temperature estive. È infatti fresco, alcolico ma non eccessivo e soprattutto molto dissetante, in grado quindi di dare...
Tante volte rientriamo in casa in tutta fretta, di sera. Magari sono già le 20, siamo stanchi e spossati dalla lunga giornata, passata prima al lavoro e poi in giro per mille commissioni. Abbiamo solo voglia di mettere qualcosa...
L'Italia è piena di zone – regioni e province, in particolare – attraversate da tradizioni culinarie secolari. Ognuna di esse ha i propri primi piatti, i propri dolci, i propri vini. La Sicilia, però, in parte si differenzia dalle...
Ogni regione italiana ha una serie amplissima di piatti tipici. Ricette che si mescolano con la storia del territorio, con le sue coltivazioni o con i collegamenti mercantili che legavano una regione alle altre, in Italia e all'estero. Tra...
Cucinare è bello, ma spesso c'è poco tempo per farlo. Soprattutto all'ora di pranzo. Arriviamo a casa in fretta e furia e ci dobbiamo barcamenare tra i figli, le poche cose che troviamo in frigorifero e la lancetta dei...
  A noi italiani piace pensare che il nostro paese sia la patria del buon cibo. E in buona parte abbiamo anche ragione a pensarla così. La nostra cucina è tra le più rinomate al mondo non solo a livello...
  A colazione siamo di solito abituati a mangiare cose dolci. In primis la marmellata, che gustiamo spalmata, assieme al burro, su una fetta di pane tostato. Ma anche il caffellatte o il tè, con cui accompagniamo il nostro pasto,...
  Viviamo sempre di fretta. Il lavoro assorbe gran parte delle nostre giornate, e quando non ci si mette lui ci sono la famiglia, gli impegni, lo sport. Così non è raro che rientriamo a casa, la sera, stanchi, con...
  Carnevale è arrivato, e con esso tutto l'insieme di feste per bambini, costumi, scherzi. E, perché no, anche di dolci tipici, che fanno la gioia di quegli adulti che non hanno più l'età per mascherarsi. Nella nostra tradizione ne...